Una de las especies que se esta investigando es el ichtyoelephas longirostris “besote” para aprovecharlo ya sea como pez de consumo o como pez ornamental se la idea de darle el mismo manejo que se le da ala carpa que puede ser utilizada en los tipos de cultivo
El área de peces de engorde se manejan con monitoreo quincenales el objetivo de estos monitoreo es darse cuenta en que estado se encuentra el pez, estado de madurez tanto machos como hembras, 
posibles enfermedades, peso promedio por pez y tamaño.
posibles enfermedades, peso promedio por pez y tamaño.
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